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Pfälzer Wein |
Fläche: ca. 23.300 ha, 2 Bereiche, 25 Großlagen, 323 Einzellagen Trauben: Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder Weißburgunder, Kerner Lage: Südlich von Worms bis an die französische Grenze und von den Hängen des Pfälzer Waldes bis in die Rheinebene Klima: Hoher Anteil an Sonnentagen; Temperaturmittel bei 11 Grad Böden: Granit-, Porphyr- und Schiefertoninseln; Buntsandstein, kalkhaltige Lehm- und Tonböden, Mergel- und Keuperböden, eingestreuter Muschelkalk Die Pfalz: Das deutsche Weinanbaugebiet Rheinpfalz („Zum Wohl. Die Pfalz.“) grenzt im Norden an Rheinhessen und wird ferner vom Rhein und dem Pfälzer Wald vor der französichen Grenze umschlossen. Die Rheinpfalz besteht aus 335 Einzellagen in 170 Gemarkungen (Orte und Ortsteile). Sie hat 26 sogenannte Großlagen in zwei Bereichen: Der Weinbau beginnt in der Rheinpfalz mit der römischen Besiedlung im 2. christlichen Jahrhundert. Im 5. Jahrhundert übernehmen die Alemannen, anschließend die Franken den Weinbau. Schenkungsurkunden der Klöster Lorsch und Weißenburg belegen den Weinbau während der karolingischen Zeit in zahlreichen Orten der Rheinpfalz. Das späte Mittelalter bringt die größte Ausbreitung. Aber der 30-jährige und der orleanische Krieg werfen den Weinbau stark zurück. Im 18. Jahrhundert fördern die Landesherren, Kurfürst Karl Theodor von der Pfalz und Fürstbischof Kardinal von Hutten den pfälzischen Weinbau. Und die Vereinigung mit Bayern 1777 erschließt ihm neue (bayrische) Absatzgebiete. 1790 werden die ersten Qualitätsweine in Deidesheim zum etwa Fünffachen der damals üblichen Weinpreise verkauft. Pfälzer Weine sind nicht schwer, wie weithin irrtümlich angenommen wird. Sie können dank der vielen Sorten, die auf den verschiedensten Böden wachsen, und dank der unterschiedlichen Qualitäten, die hier reifen, sowohl flüchtiger Bekannter wie auch ein beständiger Freund sein. Man denke nur an ihre Frische, ihre Lagerdauer und ihre Bekömmlichkeit. Zurück zur Pfälzer Wein Hauptseite Winzerverzeichnis Weinfeste Weintouren Pensionen und Hotels in der Region Bücher zum Thema Pfälzer Wein |
